Kategoria: Lokale

Zmiany pór roku często wpływają również na gastronomię i na to, co lokale oferują swoim gościom. Nie inaczej jest z restauracjami sieciowymi i to nawet tymi, Czytaj dalej Menu sezonowe

Dość utarty stereotyp głosi, że sieciowe restauracje najczęściej oferują klientom dania typu fast-food – szybkie, kaloryczne i obliczone na zaspokojenie głodu, niekoniecznie dostarczające Czytaj dalej Sieciówka – zawsze fast-food?

Jedząc posiłek w knajpie liczymy na to, że będzie on smaczny. Jeśli jemy go w restauracji sieciowej któryś raz z rzędu, to pamiętamy dobrze jego smak, konsystencję i charakter.

Generalnie oczekujemy, że Czytaj dalej Sieć, czyli powtarzalność

Zawód kucharza jest jedną z tych profesji, które premiują kreatywność. Kucharz, który umie dobrze gotować nie powinien mieć problemu ze znalezieniem pracy, ponieważ restauracje oraz hotele powinny Czytaj dalej Ograniczone pole dla kucharzy

Restauracja sieciowa funkcjonuje pod różnymi względami inaczej niż tradycyjny lokal gastronomiczny, jednak nie we wszystkich aspektach musimy mówić o różnicach. Każda restauracja musi mieć Czytaj dalej Logistyka i zaopatrzenie

Coraz częściej różnego rodzaju uroczystości rodzinne przygotowywane są nie w domu, ale w restauracjach. Wówczas wszystko jest odpowiednio przygotowane, a my na spokojnie możemy się zająć gośćmi Czytaj dalej Warto wiedzieć, gdzie przygotować uroczystości rodzinnego